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汉中:勉县畜牧中心扎实开展节前畜产品质量安全检查

2021-1-7 12:50| 发布者: admin| 查看: 1| 评论: 0|来自: 勉县畜牧中心

摘要: 2021年元旦将至,为加强节前畜产品质量安全监管,强化非洲猪瘟等重大动物疫病防控,保障元旦期间我县猪肉市场正常供应和质量安全,12月29日勉县畜牧中心对两家生猪定点屠宰企业开展畜产品质量安全及安全生产检查。此 ...

2021年元旦将至,为加强节前畜产品质量安全监管,强化非洲猪瘟等重大动物疫病防控,保障元旦期间我县猪肉市场正常供应和质量安全,12月29日勉县畜牧中心对两家生猪定点屠宰企业开展畜产品质量安全及安全生产检查。

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此次检查,通过查看台账记录、现场检查等形式,对“瘦肉精”检测和非洲猪瘟自检等工作落实情况开展检查,重点查看了生猪进场、产品出厂销售、场区清洗消毒、无害化处理等台账记录,并对生产区设施设备、待宰圈舍、供电、消防设备等逐一检查,对发现的问题现场提出整改意见,要求企业及时整改到位。

同时,检查人员要求屠宰企业要强化责任意识,将生产安全以及畜产品质量安全放在首位,规范生产经营行为,做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控安全措施,保障肉品安全供给,防止不安全事件发生,维护好消费者基本权益。

近日,我县东润生态农业发展有限公司通过生猪屠宰标准化创建验收,为提升我县生猪屠宰标准化水平,提高畜产品质量安全保障能力打下了扎实基础。


作者: 刘燕妮

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